Tartare de Kombu royal au citron confit

Notre tartare de Kombu royal au citron confit est élaboré à partir d'algues crues, ce qui permet de conserver tout le croquant de l'algue. Il associe la saveur iodée des algues à la note acidulée du citron confit. Cet équilibre délicat révèle toute la richesse aromatique des algues, avec une touche fraîche et ensoleillée.

À déguster à l’apéritif sur des toasts, en accompagnement de poissons, de fruits de mer ou pour apporter une touche marine originale à une salade.

À conserver à l’abri de la lumière et au frais.

Après ouverture, conserver entre 0 °C et +4 °C et consommer rapidement.

Valeurs Nutritionnelles : Pour 100g : Énergie 1560 KJ: 378 Kcal , Matière grasses 31.7g dont acides gras saturés 2.4g, glucides 11.4g dont sucre 0.37g, protéines : 4.63, sel 0.66g